Edukasi Gizi Seimbang untuk Wujudkan Generasi Sehat Menuju Indonesia Emas 2045
DENPASAR, KEN-KEN — Pemerintah Kota Denpasar melalui Dinas Kesehatan terus menguatkan edukasi publik tentang pentingnya pola makan sehat dan bergizi seimbang sebagai fondasi lahirnya generasi sehat dan produktif. Salah satu inovasi yang dilakukan adalah melalui Lomba Masak “Isi Piringku”, yang diikuti 14 rumah sakit (RS) se-Kota Denpasar pada 7 November 2025 di Gedung Dharma Negara Alaya (DNA) Lumintang.
Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan Hari Kesehatan Nasional (HKN) ke-61 Tahun 2025, yang mengusung tema nasional “Transformasi Kesehatan untuk Indonesia Emas 2045.”
Kepala Dinas Kesehatan Kota Denpasar, dr. Anak Agung Ayu Agung Candrawati, M.Kes, saat dikonfirmasi Minggu (9/11), menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan memperkuat kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang melalui pendekatan yang interaktif dan edukatif.
“Tema ini menekankan pentingnya investasi pada kesehatan generasi muda sebagai kunci menuju Indonesia Emas 2045. Lomba Masak Isi Piringku kami gagas agar pedoman gizi seimbang dapat disosialisasikan secara kreatif dan mudah diterapkan di kehidupan sehari-hari,” ujar dr. Candrawati.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa seluruh peserta menunjukkan kreativitas tinggi dalam merancang menu sehat, menarik, dan tetap sesuai prinsip Isi Piringku, yaitu keseimbangan karbohidrat, protein, sayur, buah, dan air putih.
“Setiap kreasi yang disajikan bukan sekadar menu, tapi juga wujud semangat tenaga kesehatan untuk menginspirasi masyarakat hidup sehat dan sadar gizi,” imbuhnya.
Dari hasil penilaian dewan juri, RSU Puri Raharja berhasil meraih Juara I, disusul RSU Surya Husadha sebagai Juara II, dan RSUD Wangaya sebagai Juara III.
Para pemenang dinilai unggul dalam aspek komposisi gizi, cita rasa, tampilan hidangan, dan kesesuaian dengan prinsip pedoman “Isi Piringku”.
Melalui kegiatan ini, Dinas Kesehatan Denpasar berharap masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat, bergizi, dan seimbang guna mendukung tumbuh kembang anak serta meningkatkan kualitas kesehatan keluarga.
Editor: Ken
